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Wilde Früchtchen im Herbst

September 26 @ 5:00 pm - 7:00 pm

€12.50

Wildobst erkennen und genießen

In den Wildfrucht-Hecken rund ums ÖBZ wachsen Weißdorn, Berberitze, Hagebutte, Sanddorn und weitere Früchte, aus denen traditionell viele leckere Produkte hergestellt werden. Wir betrachten bei einer Führung die wilden Früchte ganz genau und lernen, sie von den ungenießbaren Arten zu unterscheiden. Wir besprechen die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, z.B. für Saft, Gelee, Chutney und Marmelade. Im Praxisteil wird demonstriert, wie Sie einen Genussessig oder einen Wildfruchtlikör herstellen können.

Veranstaltungsart: Seminar
Veranstalter: MVHS
DozentIn: Christine Nimmerfall
Kosten: € 12,50
Verfügbare Plätze: 14
Anmeldung: Anmeldung bei der MVHS erforderlich 
Barrierefreier Zugang

Details

Datum:
September 26
Zeit:
5:00 pm - 7:00 pm
Eintritt:
€12.50
Webseite:
http://www.oebz.de/default.asp?Menue=2&Terminrubrik=105&TerminSubRubrik=727&Veranstaltung=3902

Veranstalter

MVHS
Telefon:
4 80 06-62 20
E-Mail:
info@mvhs.de
Webseite:
https://www.mvhs.de/

Veranstaltungsort

ÖBZ – Ökologisches Bildungszentrum
Englschalkinger Straße 166
München, 81927 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
089/ 93 94 89-60
Webseite:
http://www.oebz.de/